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窝窝团

当文创遇到饭店,会碰撞出怎样的“火花”

    7月23日-24日,“?#26032;?#26479;”济南?#26032;?#28216;饭店文化创意大赛在济举行,现场,17家酒店及文化创意单位分别参与文创主题?#22836;?#35774;计、文创主题宴席等五大主题比赛,可谓精彩纷呈,让观众直呼过瘾。

      吃饭的工夫,看“草船借箭?#20445;?#35266;“孟母三迁”

      23日上午9点,各参赛单位和选手们围绕文化创意主题?#22836;?#35774;计、文化创意主题宴席、文化创意主题茶歇、文化创意主题衍生品、企业文化主题建设品牌竞赛5个竞赛项目展开了紧张而激烈的角逐。

      最先进行的是企业文化主题建设品牌竞赛。在该单元中,索菲特银座大饭店以“红船精神”为主题,打造现场秀情景剧,重?#31181;?#22269;共产党人光辉历程的同时,将自身企业文化品牌进行延伸式介绍。融媒互动的场景、振奋人心的演绎,让品牌形象深入人心。

      在文化创意主题宴席比赛环节,各酒店更是“使劲浑身解数”“拿出看家本事”。在银座泉城大酒店宴席,一个外形雕刻精致细腻的空心西?#29616;校?#19968;只鸡静静地卧于其中。甫一上桌,这道泉水西瓜鸡就赚足评委们的眼球。山东东方大厦创新性打造的“东方琉璃喜宴?#20445;?#20063;给评委们留下深刻印象。索菲特银座大饭店的齐鲁文化名宴,以齐鲁十二名人故事为背景,打造出“草船借箭”“孟母三迁”“藕花深处”等形神皆备的菜品,再配上独具特色的敬茶礼,中国传统文化、儒家文化于无声处渗透到每位宾客心中。舜耕山庄的上合孔府家宴、山东禧悦东方大酒店的东方鲁韵宴、中豪大酒店的雨荷素食宴、银座泉城大酒店的泉水主题宴等?#36130;?#20855;特色。

      一枕琉璃,?#20301;?#22823;宋,这样的?#22836;?#20320;可愿意住进来?

   yi zhen liu li, meng hui da song, zhe yang de ke fang ni ke yuan yi zhu jin lai?

      “青荷盖绿水,芙蓉披红线。”23日下午,济南旅游文化创意大赛文化创意主题?#22836;?#30340;比赛在诗情画意?#34892;?#24464;展开。?#33308;?#21442;赛的6个酒店分别以酒店独具特色的代表性文化为主题,加入创意创新元素,带给各位评委多姿多彩的“入住体验”。

      中维中豪大酒店沙发休息区以大明湖、“一湖一环”为背景,让游客一到济南先感受到济南特色;精致的“维C”果盘、养颜爱心汤、清新荷花酥则为游客舒缓旅?#37202;?#24811;。夜床更是加入灵动的“泉城夜宴”综合水秀设计,“明湖烟云”伴君入梦。索菲特银座大饭店大胆将中法文化进行碰撞性融合,推出“明湖畔的中法梦”主题?#22836;浚?#35753;顾客足不出户尽享老济南风味与法式浪漫甜品;同时,床侧《论语》典籍,助眠茶、助眠酒为游客打造传统文化西式助眠全新体验。距离大明湖仅1500米的杨帆·美得乐大酒店凭借独特的资源优?#30130;?#25171;造“明湖夜宴”主题?#22836;俊?#33655;叶、荷花、莲蓬……明湖元素统?#22330;?#20329;奇”;独特视角让整个济南的夜景尽收眼?#20303;?#20197;大舜文化为主题的舜耕山庄?#33308;我?#26159;将舜文化融入?#22836;?#21019;意。沙发桌上摆放的是大舜福签,寓意“大舜?#36879;!?精美折扇、大舜故事、二十四孝等元素打造的伴手礼别具韵味;舜象、凤鸟抱枕,带来吉祥寓意……一枕琉璃,?#20301;?#21315;年。东方大厦这?#35859;?#20027;打的琉璃文化融入?#22836;?#21019;意之中,营造出别致典雅又神秘优美的?#22836;?#27675;围。小小的幻灯光打在沙发上,宋代古画影影绰绰,映入眼帘,似“穿?#20581;?#22238;千年古都,与古人对话;在“空中鸟语”的雅乐之中,古法定制的清茶,纯手工制作的“福禄平安”琉璃制品等一一呈现;美女画屏团扇、?#30041;?#39321;炉、青青松柏,让游客一枕琉璃,?#20301;?#22823;宋……泉城大酒店比赛中推出“零压房”理念,零压床垫、零压枕,再融入泉城特色的荷花酥、山药糕、自制香薰,让游客全身心放松。专家表示,以文化为IP,以创新为主旨,让?#22836;坎辉?#20165;仅是睡觉的地儿,更是文化和旅游深度融合的重要媒介。

      “济南有太多的IP可以挖掘”

      活动现场,融入文化创意的不仅是主题菜品和?#22836;浚?#36824;有主题茶歇、主题衍生品。在现场,有以老济南民俗文化和饮食文化为主导制作的“老济南风味主题茶歇?#20445;?#29275;舌酥、糖果果、冰糕、?#20171;?#31957;等,?#24247;?#33756;品都是回忆;有以发展体育运动为主题的,摆台上满满的运动元素,活力十足;有中式茶歇、芝士茶歇、红酒茶歇……因为不同文化元素的介入,带给了茶歇诸多可能、无限期待。值得一提的是,最近把上海人“?#21697;琛?#30340;垃圾分类也来到了比赛现场。济南银座佳悦主题茶歇以“崇?#26032;?#33394;消费,打造精彩生活”为主题,主打绿色茶点——南?#32454;狻?#32043;薯慕斯,制作北极熊和冰川融合造型餐点,还在餐台的中间摆放分类“垃圾桶”与小卡片,推广环保节能。索菲特银座大饭店这?#25105;?#26159;积极推广节能环保,将不用酒店一次性用?#25151;?#25442;文创六小件的理念融入到中法茶歇中,让现场评委?#28783;?#28857;头称赞。城市文创空间、沂?#23578;?#26825;袄、孔夫?#26377;?#26446;牌、趵突腾空茶?#29420;窈小?#30456;关的主题衍生品更是让众评委们眼前一亮。

      “山东济南有太多的IP可以挖掘了!”专家表示,其中很多资?#35789;?#29420;一无二的,主要在于如?#35859;?#34892;现代化的表达。这将给产品、产业等带来令人意想不到的变化。

      (本报记者 刘烨 通讯员 王小曼)

     原标题:当文创遇到饭店,会碰撞出怎样的“火花”

     值班主任?#35946;?#27426;

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(科技日报)

    

    

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